懒人超下饭鱼香土豆炖茄子
来源：菜肴屋 阅读：1.83W 次
今天特别想吃鱼香茄子，和炖土豆，鱼和熊掌我都要于是有了这一道鱼香土豆炖茄子😬因为太好吃所以没来得及拍照
用料
| 茄子 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 糖 | 三勺 |
| 味极鲜 | 两勺 |
| 香醋 | 三勺 |
| 盐 | 适量 |
懒人超下饭鱼香土豆炖茄子的做法
土豆和茄子切块，
![懒人超下饭鱼香土豆炖茄子的做法步骤图 第2张]( "懒人超下饭鱼香土豆炖茄子的做法步骤图 第2张")
油热之后先下土豆炒的焦焦的，，再下茄子。翻炒几下，将所有调料放到一个碗里，再加半碗水，倒进锅里，炖到汤汁粘稠，出锅就可以了，
![懒人超下饭鱼香土豆炖茄子的做法步骤图 第3张]( "懒人超下饭鱼香土豆炖茄子的做法步骤图 第3张")
小贴士
如果怕糊锅，可以选择用不粘锅
土豆可以切成丁，熟的快，
盖饭一绝！！！！
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