干煸牛肉牛百叶
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用料
牛百叶 | 1盒 |
牛肉 | 1盒 |
西兰花🥦 | 1棵 |
干辣椒 | 适量 |
蒜 | 1颗 |
蚝油 | 适量 |
虾油 | 适量 |
李锦记豆瓣酱 | 适量 |
干煸牛肉牛百叶的做法
干辣椒切段,切末,西兰花切块,牛肉洗净切小块
锅中烧水,水烧开后放入西兰花和牛百叶,焯水2分钟左右捞出,放在盘子里备用
干净的平底锅,倒入适量食用油,微热,倒入切好的干辣椒段和蒜末,加入适量李锦记豆瓣酱、蚝油、虾油,翻炒2分钟左右,待调味料炒出香味后,倒入牛肉块,翻炒至牛肉变色,约7成熟
倒入西兰花和牛百叶,翻炒至配料全部上色就可以出锅啦
登登登,这是最后的成品图,好吃的嘞
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