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爆炒牛百叶

来源：菜肴屋 阅读：3.42W 次
爆炒牛百叶的做法步骤图，爆炒牛百叶怎么做好吃

用料  

牛百叶 200克
洋葱 4分之1个
姜 少许
盐 少许
糖 少许
沙姜 2块
蚝油 少许
香葱 少许

爆炒牛百叶的做法  

  1. 牛百叶先用盐搓一遍，然后下滚开的水焯水30秒捞出沥干水备用

    爆炒牛百叶的做法步骤图，爆炒牛百叶怎么做好吃 第2张

  2. 洋葱，姜丝切条，沙姜拍碎，生葱切段备用

    爆炒牛百叶的做法步骤图，爆炒牛百叶怎么做好吃 第3张

  3. 热锅冷油下沙姜和姜丝爆香

    爆炒牛百叶的做法步骤图，爆炒牛百叶怎么做好吃 第4张

  4. 下入牛百叶翻炒一分钟

    爆炒牛百叶的做法步骤图，爆炒牛百叶怎么做好吃 第5张

  5. 倒入洋葱继续翻炒，下少许盐和白糖

    爆炒牛百叶的做法步骤图，爆炒牛百叶怎么做好吃 第6张

  6. 出锅前下入葱段和少许蚝油就可以

    爆炒牛百叶的做法步骤图，爆炒牛百叶怎么做好吃 第7张
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