下饭菜:芝麻肉末蒜苔
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用料
蒜苔 | 1把 |
淀粉 | 1勺 |
葱 | 少许 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
料酒 | 勺 |
肉末 | 5块钱瘦肉馅 |
胡萝卜🥕丁 | 小半根切的 |
红色航椒 | 1根切成圈 |
盐 | 一小勺 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜:芝麻肉末蒜苔的做法
蒜苔切丁
瘦肉馅:放入料酒、淀粉、生抽喂好
放油,油热后放入葱末姜末,放肉末翻炒变色,放入小小胡萝卜丁(因为胡萝卜吃油,且和油在一起维生素A才能发挥作用被人体吸收)
炒的蔫了,放辣椒,变成这副模样时放入蒜苔。
我放一点点水,短短时间焖一下,省得太辣,但一定不能时间长,否则就不绿了!!!嘿嘿~,然后,放盐,大火翻炒出锅。
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