下饭酸豆角
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配饭配面都很好吃的酸豆角,它来了~超级简单哦!🥳
用料
酸豆角 | 300克 |
酱油 | 半勺 |
耗油 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
辣椒 | 3个 |
蒜 | 4瓣 |
下饭酸豆角的做法
酸豆角先泡水,泡出咸味
洗净后切成小块
蒜跟辣椒切成小粒
热锅后,锅里倒油,爆香辣椒跟蒜
下入豆角炒出香味
加入一勺辣椒酱,半勺酱油,半勺糖,半勺耗油拌勺调味(可以试试够不够味,不够咸,可以加多点酱油,不够辣,可以加一点辣椒粉)
拌匀就可以出锅啦,放凉后装入罐子里可以吃几天哦
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