萝卜丝炒牛肉。。🍋精油腌制的牛肉丝特别香嫩

一道很传统的菜，非常美味。。

用料  

萝卜丝炒牛肉。。🍋精油腌制的牛肉丝特别香嫩的做法  

1. 牛肉切丝，加入生粉、胡椒粉、盐、鸡蛋腌制。。

2. 我添加了两滴多特瑞柠檬🍋精油，加入精油腌制可以让肉质香嫩，没有精油的可以加入一些姜丝腌制。。

3. 腌制半个小时。。

4. 先爆香牛肉

5. 铲出。。

6. 锅里再加些油，炒萝卜丝

7. 萝卜丝炒透后加入牛肉丝，再加黄酒、生抽、少许白糖翻炒、焖一下

8. 起锅前加入蒜叶

9. 很入味。。

小贴士

get两个点：1，肉丝腌制的过程不能省。2，萝卜丝加水焖透才入味