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泡椒酸菜蒸鱼

来源：菜肴屋阅读：1.43W 次

泡椒酸菜蒸鱼的做法步骤图，怎么做好吃

酸菜控的最爱！

用料

鲢鱼或草鱼	两段
细盐	适量
姜片	6片
泡椒酸菜	50克
料酒	适量

泡椒酸菜蒸鱼的做法

鲢鱼或草鱼提前一小时用细盐腌制。烹饪前将鱼表面的盐清洗干净。
将鱼段、泡椒酸菜、姜片装入盘中，淋上料酒。水开后大火隔水蒸15分钟。
出锅。超级下饭！

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