茄子肉馅水饺鲜美多汁
来源:菜肴屋 阅读:1.17W 次
茄子肉馅水饺在我家非常受欢迎,特色就是里面加了香菜提味,口感独特超级美味,咬一口鲜美多汁,吃一次忘不了,值得大家一试
用料
茄子 | 个 |
肉末 | 克 |
料酒 | 勺 |
酱油 | 勺 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
鸡精 | 少许 |
香菜 | 1根 |
茄子肉馅水饺鲜美多汁的做法
茄子🍆削皮切成片,也可以不削皮,我女儿不爱吃
切成片后,上蒸锅蒸熟
不去挤水直接用刀剁细
剁好的猪肉馅,茄子,葱姜末
加盐,酱油,生抽,料酒,五香粉,熟油,香油,简单调味,顺时针搅拌上劲
最后放重要的配料,香菜,不用多易抢味,夏天光放叶就行,提味
水开加点盐煮饺子不易漏馅,点三次水盛出
甭提有多香啦,没吃过茄子肉馅的要试试哦!感谢观看。更多烘焙面点主页在主页!
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