鲜掉眉毛的滑嫩【肉末鸡蛋蒸豆腐】！

肉末鸡蛋蒸豆腐
可以说是最近最爱的家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜之一
鸡蛋和韧豆腐带来爽滑无比的口感
炒过的肉末 让肉香和肉汁淋漓尽致释放
挖一勺拌入米饭 老少皆宜~

用料  

鲜掉眉毛的滑嫩【肉末鸡蛋蒸豆腐】！的做法  

1. 准备全部食材

2. 蒜和小米辣切碎。

3. 豆腐切块。

4. 两个鸡蛋加入同等量的水打散。

5. 蛋液倒入豆腐碗中，蒸10分钟。

6. 蒜末炒香后加入肉馅，炒散。

7. 肉炒至变色后烹入料酒。

8. 加入盐 生抽 蚝油。

9. 最后加入小米辣。

10. 铺在蒸好的鸡蛋豆腐上，再蒸3分钟。

11. 最后淋入香油 撒上葱花。

12. 鲜美嫩滑