一锅无水番茄土豆牛腩

全程只用一个锅，不加水的超浓郁原味料理。

用料  

一锅无水番茄土豆牛腩的做法  

1. 铸铁锅倒橄榄油，烧热锅和油。

2. 加入洋葱丝划一划。

3. 洋葱炒出香味就放牛腩，继续划一划

4. 不科学的地方出现了：加适量料酒。

5. 又来：加适量生抽。

6. 一个秘方：约20g亨氏番茄酱。

7. 倒入切成小块的四个番茄，划拉均匀。

8. 加盖中火炖半小时。

9. 时间到了，拿起锅盖看一看虚实。记得戴手套。

10. 还不错~

11. 放入土豆块。

12. 继续炖15分钟，这时候土豆化了一半，是我喜欢的程度。

13. 盛到饭上面。

14. 自我欣赏一下，拍张照片。开吃。