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尖椒炒小鱼

来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
尖椒炒小鱼的做法步骤图,尖椒炒小鱼怎么做好吃

地方特色菜,喜欢吃辣的朋友可以尝试尝试。

用料  

尖椒 15个
3瓣
5克
花椒粉 少量
大葱 半根
小鱼 2两
毛豆(剥皮) 1-2两
2片
生抽 2勺

尖椒炒小鱼的做法  

  1. 食材准备:辣椒,葱姜蒜切好,放盘!毛豆是配菜可根据喜好添加,不放毛豆也是可以的!

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  2. 油入锅烧热,将准备好的小鱼放入锅中翻炒至金黄,将小鱼堆在边上。

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  3. 将准备好的配料放入锅中央翻炒几下,然后和小鱼一起翻炒,可考虑颠勺更均匀。

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  4. 放盐,生抽,也可以放点醋。在出锅前撒少许花椒粉。

    尖椒炒小鱼的做法步骤图,尖椒炒小鱼怎么做好吃 第5张
  5. 放盘,不会P图,拍的图片没那么好看,见谅哈。

    尖椒炒小鱼的做法步骤图,尖椒炒小鱼怎么做好吃 第6张

小贴士

喜欢吃辣的,可以多放辣椒

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