超级下饭菜!番茄咸蛋炒花生芽
来源:菜肴屋 阅读:1.16W 次
本来主角是芒果的
用料
咸鸭蛋 | 1个 |
煮鸡蛋 | 1个 |
番茄(切块备用) | 1个 |
青椒 | 1个 |
花生芽 | 200克 |
超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!番茄咸蛋炒花生芽的做法
除花生芽以外的蔬菜先切成小块备用,咸蛋和熟鸡蛋一起捣碎
起锅烧油爆香青椒
倒入番茄炒出沙
倒入蛋碎碎,加一点点水转小火
放入花生芽翻炒一下,盖锅盖焖熟
可以吃啦!
小贴士
俺用的咸蛋比较咸所以加了煮鸡蛋,也可以都用咸蛋炒!(只要不觉得咸就OK
如果没吃完的话,剩下的咸蛋部分还可以煮汤喝,加一点番茄酱就是妥妥的咸蛋浓汤~
别的食材有喜欢的也可以加,总得来说又下饭又好次
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