炒花生🥜香喷喷超级下饭
来源:菜肴屋 阅读:2.86W 次
跟妈妈学的一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。香辣脆,配饼吃超级下饭。拌米饭也好吃。零难度。中餐要求没那么高,葱姜蒜之类的看个人喜好放就可以。
用料
鲜花生 | 200克 |
青红椒 | 4个(搭配一根红椒更好看) |
大葱 | 半根 |
生姜 | 2片切丝 |
大蒜 | 8瓣 |
香菜 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
炒花生🥜香喷喷超级下饭的做法
葱,姜,蒜,辣椒,香彩,洗净切好备用。(中餐很随意,多点儿少点儿都没关系,不用太在意。根据个人口味调整就可以啦。)
鲜花生切碎。没有当季的鲜花生,就去买花生米,泡水剥皮以后一样好吃😋
锅中放油,油热以后放花生碎。
中小火,翻炒,不要大火喔,会糊掉。
耐心炒一会儿,我大概炒了六七分钟的样子,时间只是参考,主要看状态。
翻炒的时候能感觉到炒的干脆了,炒到花生微黄,就可以放葱姜蒜了。(尝一个有点儿脆就可以了,不爱吃脆的,炒花生的时间减少,也很好吃。)
葱姜蒜辣椒以及香菜通通放进去翻炒一会儿。
味极鲜放一点,翻炒几下。
盐适量。再翻炒一下。
装盘。很好吃,香,辣,脆。😋
我们这边主食吃饼,洛馍,煎饼比较多,卷饼吃超下饭。拌米饭也好吃。
小贴士
赶快做起来,做了记得交作业哟!😁
热门内容
大家都在看
最近更新