超级简单的下饭菜，新手必会——番茄炒蛋

一直想写这个西红柿炒蛋的菜谱，然后总是忘记，今天终于在吃这道菜的时候想起来了。

用料  

超级简单的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，新手必会——番茄炒蛋的做法  

1. 碗中打入鸡蛋，加盐搅匀，西红柿去蒂后切块备用，不觉得麻烦的话可以将西红柿划十字刀，用开水烫一下去皮

2. 起锅烧油，倒入鸡蛋液翻炒，结快后盛出，另起锅烧油，放入西红柿块翻炒，放入盐，放入鸡蛋，加入糖，翻炒均匀，要想好看可以再撒上葱花点缀一下。

小贴士

1、西红柿最好要切得稍微小一点，因为小了比较容易炒烂，比较容易出汁。
2、咱们做的这个西红柿炒鸡蛋，最主要的就是吃它原本的味道。所以各种调味料不要加太多。