春日里的小清新—西芹百合黑木耳
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百合生吃脆生生甜丝丝,炒着吃也不错。加上西芹,黑木耳,听起来就跟减肥的样子😬
用料
西芹 | 2根 |
百合 | 2头 |
木耳 | 一把 |
胡萝卜 | 一小段 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜(切片) | 两粒 |
姜 | 5,6片 |
春日里的小清新—西芹百合黑木耳的做法
鲜百合洗净,木耳泡发洗净,胡萝卜切菱形片,西芹切斜段(沸水加两滴油 一点盐 煮开 焯水一分钟可以保持西芹碧绿。)。
热锅凉油,放姜蒜片爆香后,依次放入胡萝卜,木耳,稍微炒一会再加西芹。最后放百合炒到边缘透明即可。 调入适量白糖提鲜,盐调味。
五颜六色~
装盘~开吃😋
小贴士
百合不要炒太久 保持脆爽。
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