苦菊煎鸡蛋

助农买了5斤苦菊，实在太多了，只是凉拌吃不
了，换个花样试试，结果好吃的不要不要的

用料  

苦菊煎鸡蛋的做法  

1. 苦菊洗净切碎

2. 加人鸡蛋搅拌均匀

3. 加人盐

4. 加人胡椒粉，搅拌均匀

5. 锅中加油烧热

6. 中火把鸡蛋饼两面煎至金黄色

7. 出锅，味道真的很棒，没有苦味