香煎苦菊饼

早晨起来想煎个饼，土豆饼，茭瓜饼那个人都不吃，看看冰箱有新鲜的苦菊，脑子灵光一现，就做个苦菊饼吧，正好用上我新买的不粘锅。简单，一会搞定。

用料  

香煎苦菊饼的做法  

1. 苦菊清洗干净，剁碎。不喜欢吃太碎得随自己感觉。

2. 视自己菜菜的量。我是两人吃，两小撮菜配一个鸡蛋，加少量的盐给它搅匀，就可以下锅啦。

3. 不粘锅烙熟。两面有金黄的皮即成。

4. 鸡蛋的香配合苦菊的一点苦。软嫩的感觉。赶紧给你的他她做起来吧。