炝炒小青菜
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用料
| 青菜 | 适量 |
| 姜 | 颗少许 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 鸡精 | 小勺 |
| 猪油 | 小勺 |
炝炒小青菜的做法
起锅烧油，放入小勺猪油， 油热后依次放入花椒，姜蒜，干辣椒， 然后快速放入小青菜翻炒！
调味: 放入适量盐，鸡精，即可出锅装盘！
小贴士
1. 家里有猪油可以放点哦，炒素菜的时候放点猪油口感会更好。
2. 油一定要多点，同时油温要高；
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