炝炒红油菜
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应季
用料
| 油 | 20克 |
| 干辣椒 | 2个切段 |
| 油菜 | 300克 |
| 盐 | 1/4茶匙火更少 |
炝炒红油菜的做法
主锅加入20克玉米油，加入2个干辣椒段，3分钟/120°/小勺
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加入300克油菜和盐，4分钟/V/反转小勺，中途可以开盖用筷子把油菜搅一下。(我一般是反转速度2，快速翻一下约3秒，如果你怕弄不好，就用筷子搅一下吧)全程打开量杯盖
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如果时间到了还没好，可以加时间啊
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出锅，我最喜欢吃法就是不加盐炒油菜，用生抽，醋，一点糖，花椒面，麻油，油辣椒调佐料，蘸着油菜吃，味道更好哦
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