拌油豆皮

用料  

拌油豆皮的做法  

1. 生抽，盐，糖，香油，蚝油，放入碗内调成料汁。

2. 把油豆皮洗净切成条，粗细随意，用开水焯烫后捞出控水。焯水时间不能久。香菜洗净切段，我拍照这次没有香菜没放。

3. 豆皮控净水，放入香菜，调进料汁，油辣椒，芝麻，拌匀即可。