虾皮油菜拌
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用料
油菜 | 250克 |
蒜 | 2瓣 |
虾皮 | 适量 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
花椒 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
虾皮油菜拌的做法
将油菜洗净,焯水
在焯好水的油菜上加蒜末、小虾皮、生抽、醋、盐、白糖,然后烧热花椒油,浇在上面即可(少量)
小贴士
这道菜是搭配鱼汤来的,除了香菇油菜,原来这样简单一拌也是很好吃。油菜含有丰富的维生素,建议大家多多食用。
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