清爽可口的荷塘月色
来源：菜肴屋 阅读：2.26W 次
吃货的最高境界就是爱吃也爱做，每次在外面吃了什么好吃的都喜欢回家研究自己做，点这道菜就是被文艺的名字吸引，荷塘月色，色泽口感俱佳，吃起来很清爽，撸撸袖子开始干啦
用料
| 藕 | 小半节 |
| 荷兰豆 | 100克 |
| 木耳 | 10朵 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 盐 | 5克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
清爽可口的荷塘月色的做法
莲藕 胡萝卜 木耳 荷兰豆提前洗好切好备用
![清爽可口的荷塘月色的做法步骤图 第2张]( "清爽可口的荷塘月色的做法步骤图 第2张")
锅里烧开水➕一小勺盐
![清爽可口的荷塘月色的做法步骤图 第3张]( "清爽可口的荷塘月色的做法步骤图 第3张")
先把莲藕 木耳焯水断生 捞起备用
![清爽可口的荷塘月色的做法步骤图 第4张]( "清爽可口的荷塘月色的做法步骤图 第4张")
再下荷兰豆 胡萝卜 颜色变深立即捞起 不要煮太久
![清爽可口的荷塘月色的做法步骤图 第5张]( "清爽可口的荷塘月色的做法步骤图 第5张")
热锅冷油 下蒜末炒香
![清爽可口的荷塘月色的做法步骤图 第6张]( "清爽可口的荷塘月色的做法步骤图 第6张")
再把焯好水的蔬菜倒入翻炒一分钟，加入适量盐和鸡精即可出锅
![清爽可口的荷塘月色的做法步骤图 第7张]( "清爽可口的荷塘月色的做法步骤图 第7张")
好看又好吃的荷塘月色就做好啦 超级适合夏天
![清爽可口的荷塘月色的做法步骤图 第8张]( "清爽可口的荷塘月色的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.荷兰豆容易熟，焯水的适合应该先放莲藕木耳
2.不宜翻炒太久，蔬菜本来就已经熟了，太熟了色泽就不好看了
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