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家常菜——荷塘月色

来源:菜肴屋 阅读:1.69W 次
家常菜——荷塘月色的做法步骤图

这道菜在粤式餐馆总会有
常点
不过餐馆的材料放的更多
还放了山药、木耳....

家里小朋友不爱吃胡萝卜
作为大人
“吼”是没用的
“智取”🤗🤗🤗
做成花🌸
“妈妈,这朵花好好吃”

还可以加入其它食材,山药、白果、木耳之类的
营养更加均衡

自己吃就简化了
但同样可口
想要香点猪油放多一下(南方人的我做的原则:少盐、少油),但今天的菜油相对多了点。

用料  

甜豆 200克
百合 半盒
胡萝卜 1/2根
独蒜 1个
1克
酱油 半勺
猪油 适量

家常菜——荷塘月色的做法  

  1. 甜豆去头尾,胡萝卜切片,用模具弄成花。

    家常菜——荷塘月色的做法步骤图 第2张
  2. 热锅下猪油

    家常菜——荷塘月色的做法步骤图 第3张
  3. 蒜爆香,下胡萝卜和甜豆

    家常菜——荷塘月色的做法步骤图 第4张
  4. 翻炒断生后加入百合。延边加入酱油翻炒,再加一点水继续炒片刻,出锅前加盐炒均匀。

    家常菜——荷塘月色的做法步骤图 第5张
  5. 小朋友不爱吃胡萝卜,咱作为大人,还是想着“智取”🤗🤗想了这个办法“妈妈,这朵花好好吃”

    家常菜——荷塘月色的做法步骤图 第6张
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