上汤蒿子杆

用料  

上汤蒿子杆的做法  

1. 一把蒿子杆，切成小丁

2. 老豆腐，用叉子压碎

3. 锅里放油，热后放入蒿子杆，略炒后放入豆腐碎

4. 搅匀后，放一些水

5. 放入一点点豆浆或者杏仁奶，加盐

6. 汤汁不要太多，盖上锅盖，小火煮10分钟左右

7. 加蔬菜精和白胡椒粉

8. 蒿子杆有一种特殊的味道，这个做法简单又美味，试试吧😋