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蒿子杆炖豆腐

来源：菜肴屋 阅读：1.4W 次
蒿子杆炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

蒿子杆 150克
豆腐 50克
盐 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
油 1茶匙
芝麻油 1/2茶匙

蒿子杆炖豆腐的做法  

  1. 蒿子杆洗净去根切段

  2. 豆腐切小块，焯水后捞出备用

  3. 锅内油烧热放入蒿子杆，翻炒，

  4. 蒿子杆炒软后加入豆腐和水，水的量以刚没过菜为准

  5. 煮开后加入盐再炖煮5分钟，加入胡椒粉和香油，关火搅匀即可

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