椰蓉酥皮月饼

因为老公爱吃椰蓉，我们是清真，所以以前做都放黄油，起酥效果一般，今天我买的牛油做，效果真是太好了，没有牛油用猪油，效果一样

用料  

椰蓉酥皮月饼的做法  

1. 牛油买的烤肉姐姐给的

2. 用煎锅把油软化

3. 软化以后得牛油

4. 椰蓉馅，这个可以做面包，

5. 家里人多，我做的双份

6. 皮和油酥比例我打在图片上了

7. 擀成长方形对折

8. 对折后在卷起分成小份

9. 用皮包椰蓉馅按扁

10. 做装饰，涂蛋黄，这步随意，我家里正好有果干

11. 25分钟
    上下165度

12. 看着慢慢鼓起来

13. 好有成就感

14. 满屋子飘香