白粥伴侣💚爽脆莴笋条

想喝粥了，很热很稠的那种。
🥣
时间还恰好卡在了真正要进入夏天的小满时节，为什么要喝粥呢？还一定得是大白米的那种，啥也不给多加，就纯粹的那种米香，能把记忆追回最爱的夏夜。

不过白粥也得有个伴侣，下午叮咚了三根莴笋，师傅可能因为重量给了我六根，想着给凉拌起来，一定开怀！☺️

物致于此，小得盈满。

用料  

白粥伴侣💚爽脆莴笋条的做法  

1. 给莴笋去皮，乖乖把湿垃圾分类放好。

2. 去掉有筋儿的部分，毕竟是要凉拌的，得保持口感。

3. 六根“哗哗哗”都切成条，不用太细。

4. 加盐，给揉搓均匀咯。
   1. 放置俩小时，倒掉自然出来的盐水；
   2. 盖上保鲜膜，放冰箱里冷存一夜，就睡觉去吧。

5. 切小米辣还有蒜泥，做配料。

6. 花椒油、蚝油、生抽、醋，糖还有刚刚切好的配料都放一块，继续揉搓！

7. 成了，要不你也来一碗粥？
   （建议装玻璃盒密封，莫贪吃一顿结束哟）
   💚