超简单的炒玉米萝卜丁
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用料
玉米 | 两根 |
胡萝卜 | 一根 |
盐 | 一勺 |
黄瓜🥒 | 半根 |
大葱 | 半根 |
淀粉 | 一勺 |
清楚 | 少许 |
超简单的炒玉米萝卜丁的做法
先处理红萝卜,切丁,同时热锅热水,红萝卜倒入先焯水。趁这个把玉米拔粒,黄瓜切丁。
热锅热油,放入葱段爆香,先放入红萝卜翻炒,如果觉得比较不容易熟可加少量水。翻炒后再加入玉米粒和黄瓜翻炒,加一勺盐即可,翻炒至熟
出锅前可以加入少量水淀粉勾芡,这样色泽看起来好点
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