凉拌菜，还是这个菜易做
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用料
| 香菜 | 八根 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 凉皮 | 二张 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 花生米 | 一小把 |
| 耗油 | 半勺 |
| 生抽 | 二勺 |
| 醋 | 适量 |
| 油 | 适量 |
凉拌菜，还是这个菜易做的做法
准备一根黄瓜，一根胡萝卜，香菜适量，花生米一小把，蒜，凉皮二张。
![凉拌菜，还是这个菜易做的做法步骤图 第2张]( "凉拌菜，还是这个菜易做的做法步骤图 第2张")
把各种食材都准备好。胡萝卜我喜欢焯一下水。
![凉拌菜，还是这个菜易做的做法步骤图 第3张]( "凉拌菜，还是这个菜易做的做法步骤图 第3张")
起锅热油，把烧好的油浇在蒜泥上，也可以用香油。里面放入2勺生抽，大半勺耗油，放入醋适量。再放一点点糖跟鸡精。每个人的口味都不一样，也可以不放。（如果说家里面有油醋汁的，可以猛倒油醋汁，别的啥也不要放，同样好吃哦。）
![凉拌菜，还是这个菜易做的做法步骤图 第4张]( "凉拌菜，还是这个菜易做的做法步骤图 第4张")
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