家常凉拌海带

夏天开胃菜必备，也是一道不错的下酒菜。

用料  

家常凉拌海带的做法  

1. 蒜头拍碎，姜切丝，香菜、辣椒也都切碎。然后拿一个大碗把的调料都放在一起备用！

2. 锅里烧水，烧开后，把海带放下去煮，水开一分钟后捞出沥干然后放到大碗里拌均即可。

小贴士

姜可放可不放，根据个人口味选择。海带可以市场上买别人泡发好的，也可以自己泡（泡个2～3小时就够了）我的是自己泡的。