凉拌海带
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用料
| 海带（干） | 半块 |
| 姜 | 半块 |
| 蒜 | 1头 |
| 小米辣 | 6个 |
| 香菜 | 1小把 |
| 料酒 | 20ml |
| 盐 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 凉拌酱油 | 20ml |
| 陈醋 | 30ml |
| 蚝油 | 20ml |
| 香油 | 5ml |
| 辣椒油 | 1勺 |
凉拌海带的做法
泡发好的海带切成菱形小块
![凉拌海带的做法图解 凉拌海带的做法步骤 第2张]( "凉拌海带的做法图解 凉拌海带的做法步骤 第2张")
开水下锅，放入料酒，煮十分钟
![凉拌海带的做法图解 凉拌海带的做法步骤 第3张]( "凉拌海带的做法图解 凉拌海带的做法步骤 第3张")
捞出过下冷水
![凉拌海带的做法图解 凉拌海带的做法步骤 第4张]( "凉拌海带的做法图解 凉拌海带的做法步骤 第4张")
蒜切片，姜切片，小米辣切圈，香菜切段，放入盆中
![凉拌海带的做法图解 凉拌海带的做法步骤 第5张]( "凉拌海带的做法图解 凉拌海带的做法步骤 第5张")
放入海带
![凉拌海带的做法图解 凉拌海带的做法步骤 第6张]( "凉拌海带的做法图解 凉拌海带的做法步骤 第6张")
加入盐，鸡精，凉拌酱油，陈醋，蚝油，香油，辣椒油，抓拌均匀
![凉拌海带的做法图解 凉拌海带的做法步骤 第7张]( "凉拌海带的做法图解 凉拌海带的做法步骤 第7张")
非常开胃爽口的凉拌海带就好了！
![凉拌海带的做法图解 凉拌海带的做法步骤 第8张]( "凉拌海带的做法图解 凉拌海带的做法步骤 第8张")
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