超简单家常凉拌菜
来源:菜肴屋 阅读:2.75W 次
用料
油豆皮 | 1张 |
海带 | 1张 |
黄瓜 | 小半根 |
胡萝卜 | 三分之一 |
蒜末 | |
生抽 | |
鸡精 | |
麻辣鲜 | |
小米椒 | 1个 |
香菜 | |
娃娃菜 | 3个菜叶 |
超简单家常凉拌菜的做法
油豆皮凉水泡软,切丝。海带是我妈妈煮好拿给我的,我平时都放在冷冻室的,吃的时候拿出来化冻。海带切丝。胡萝卜,娃娃菜,黄瓜全部切丝。
蒜切成蒜末,小米椒切碎。
把所有菜放在一个盆里,加入蒜末,生抽,小米椒,鸡精,麻辣鲜,搅拌均匀。我家里有买某个牌子的一个辣椒油,我也放了进去很好吃。不加也没事。最后再把香菜切碎拌进去,不喜欢吃香菜的就放在表面点缀一下就可以。
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