山椒凤爪

这道山椒凤爪是让我四姐拌的，四姐曾是店里的凉菜师傅，这是山椒凤爪，是四姐的拿手菜。
过程没有拍图，就是先把凤爪剥了，冲凉水，凤爪冲干净，泡纯净水放冰箱，拌的时候，再把凤爪捞出来，不要水。
再把各种佐料放进去，拌好，用保鲜盒装起来，放冰箱，吃的时候再捞一点出来。

用料  

山椒凤爪的做法  

1. 把各种料拌在一起即可。