专治夏季没胃口！凉拌豌豆粒 内附万能调料汁

夏季炒菜炖菜啥的真的没胃口，尤其35度以上的天气。妈妈爱吃豌豆，煮完的豌豆吃不完剩下的豌豆粒我就拿来拌凉菜，没想到获得一致好评，多次被点名要求上桌～

用料  

专治夏季没胃口！凉拌豌豆粒 内附万能调料汁的做法  

1. 煮熟的豌豆粒。
   
   水控净。

2. 重点来了！
   
   独家秘制万能调料汁。
   
   +葱姜蒜末，香菜末
   +生抽3勺，耗油一勺，白糖一小勺，   米醋3勺
   +白芝麻辣椒面适量
   
   起锅烧热油，油量也就小碗的少半碗就行，不用太多。
   
   油热后往调料碗里浇，刺啦一声，好了＾０＾~搅拌后往熟豌豆粒上一浇即可。

3. 还没吃已闻到香味

4. 相当好吃。专治没胃口。

5. 这个调料汁还可以当海鲜汁蘸料，例如蘸扇贝肉，拌毛蛤肉等，还可以当烤肉老式蘸料，十分给力。
   
   

小贴士

糖醋辣椒面等可以根据自己口味稍作调整，豌豆粒煮软一点口感更好。