老干妈腐竹
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用料
| 老干妈 | 2勺 |
| 腐竹 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
老干妈腐竹的做法
腐竹用水泡软后，再用开水浸泡五分钟
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然后腐竹切成条
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装入碗中备用
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胡萝卜和黄瓜切成丝
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将黄瓜丝和胡萝卜丝还有香菜放入腐竹碗中
![老干妈腐竹的做法步骤图，老干妈腐竹怎么做好吃 第6张]( "老干妈腐竹的做法步骤图，老干妈腐竹怎么做好吃 第6张")
然后碗中加入适量盐，蒜末，醋 ，老干妈，生抽，蚝油，白糖，搅拌均匀。
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装盘就可以开吃咯
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