妈妈厨房小菜之凉拌香菜

因为疫情留守家里，结束以后回到苏州就很难吃到妈妈做的饭菜啦，所以在下厨房记录一下。简单方便。我最爱的香菜，怎么吃都不够

用料  

妈妈厨房小菜之凉拌香菜的做法  

1. 洗净，特别是枝丫处

2. 热水烫，七秒，来回翻两下。
   烫好以后，切碎哦

3. 热油

4. 香菜放辣椒，鸡精，滚热油

5. OK啦，最最爱的菜之一。

小贴士

香菜本来就很香啦，就不要用香油的味道压制香菜的味道哦。