妈妈的凉拌菜
来源：菜肴屋 阅读：3.26W 次
我不太确定 它 叫什么名字
我百度百科一下
它 叫海芥菜
家常菜不像烘焙 可以用g 用cup
所以调料自己看着点哈
醋用自己喜欢的
#冬暖男，夏凉菜#
这个标签过时了不？？哈哈
有事加拖延症一直没弄上来
还有就是菜谱写太差o(╯□╰)o
用料
| 海芥菜 | 一小盆 |
| 醋 | 半碗（普通饭碗） |
| 糖 | 四小勺 |
| 味精 | 两小勺（鸡精也可以的吧） |
| 蒜 | 4瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
妈妈的凉拌菜的做法
海芥菜买来后浸泡2小时，别太久，不然会没味道（我妈说因为有盐分所以不用另外加盐，如果泡太久味道淡了就加点盐补救一下）
![妈妈的凉拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "妈妈的凉拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
辣椒和蒜切碎
![妈妈的凉拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "妈妈的凉拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
糖、味精、辣椒、蒜、半碗醋 混匀
![妈妈的凉拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "妈妈的凉拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
浸泡好的还芥菜 沥干水一起拌一拌拌一拌 然后放一放就能吃了。
我都等不了多久先从底下挖上来吃哈，因为底下泡着比较容易有味道。
酸酸甜甜辣辣![妈妈的凉拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "妈妈的凉拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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