优美蔬菜佐酸奶山羊乳酪沙拉

一人食蔬菜沙拉

独自居住并不意味着不用取悦他人，晚餐只是用来果腹。别再只是为了充饥而吃饭，你应该积极炮制一顿看起来简洁明快，但层次感丰盈的晚餐。#单身贵族食谱##一人食##晚餐#

用料  

优美蔬菜佐酸奶山羊乳酪沙拉的做法  

1. 把蔬菜切成大小形状相当的长方形块状，涂上橄榄油，直接放煎锅或者烤箱里煎烤至熟，一面烧焦黑。

2. 酸奶和山羊乳酪

3. 酸奶倒入容器加入自己喜欢的量的山羊乳酪，搅拌打散至幼滑。倒入裱花袋。如果早上早餐可以用打发的奶油，口味又是不同。

4. 香肠切片，有腊肉或者培根也可以切丁，直接入锅炒熟。

5. 蔬菜摆盘，随便摆都很好看了，在空隙处挤上调制好的山羊乳酪酸奶酱。

6. 加上几片小红萝卜和几片莳萝叶，淋一点橄榄油，撒一点点盐就大功告成。

7. 很优美的样子，眼睛快吃饱了

8. 配上自己心情的酒，一顿晚餐很满足。

小贴士

没什么特别注意的，就是要美丽。