夏季·凉菜
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用料
| 苦苣 | 半颗 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 蒜🧄 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 小米辣 | 3个 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 香油 | 半勺 |
夏季·凉菜的做法
1、蒜：小米辣：生姜 = 2:2:1
2、洗净，切成细丁![夏季·凉菜的做法步骤图，夏季·凉菜怎么做好吃 第2张]( "夏季·凉菜的做法步骤图，夏季·凉菜怎么做好吃 第2张")
1、黄瓜切小段，菜刀拍开
2、苦苣切段![夏季·凉菜的做法步骤图，夏季·凉菜怎么做好吃 第3张]( "夏季·凉菜的做法步骤图，夏季·凉菜怎么做好吃 第3张")
1、热锅热油，姜蒜辣椒入锅中小火爆香，避免糊锅；
2、加入生抽、陈醋（生抽：陈醋 = 2:1）
✅可以根据自己的口味适当调整比例，喜欢酸一点儿可以多放一点儿醋
3、关火，放入黄瓜、苦苣，翻拌，出锅![夏季·凉菜的做法步骤图，夏季·凉菜怎么做好吃 第4张]( "夏季·凉菜的做法步骤图，夏季·凉菜怎么做好吃 第4张")
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