烤箱烤千张豆皮
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
写得随意,适合大家开动脑洞自由发挥…
用料
千张 | 随意 |
盐 | 随意 |
橄榄油 | 随意 |
椒盐粉 | 随意 |
五香粉 | 随意 |
蘸水辣椒粉 | 随意 |
牛肉豆瓣酱 | 随意 |
香菇豆瓣酱 | 随意 |
烤箱烤千张豆皮的做法
千张蒸熟,或者水里煮一下,控干水分,随意撕成小块……我懒…
当然也可以好好切一切摆个盘,但是不要堆在一起很厚,要薄一些。
然后!拿碗把油和喜欢的调料混合,拿刷子刷到千张上烤箱160℃烤了10分钟
每家烤箱脾气不同,建议盯着看看,千万别焦了……
如果千张水分多,可能不够脆,自己酌情加时间…
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