千石烤箱:烤虾
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用料
虾 | 若干只 |
料酒 | 一勺 |
大蒜 | 七八瓣 |
盐 | 半勺 |
生抽 | 两至三勺 |
糖 | 半勺 |
千石烤箱:烤虾的做法
虾洗净剔须,用生抽、料酒、少量糖腌制大概十分钟。口味重的话可以加一点盐(下次可以试试加点耗油)
将蒜切成蒜末,锅里下油爆炒一下。炒的时候可以稍微放一点盐。注意炒出香味即可不要太久,不然一会放入烤箱会糊。
将炒好的蒜平铺在虾上。
放入烤箱。220度烤15分钟。
成功!喜欢蒜香味道的可以多放点蒜。
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