椒麻白斩鸡
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天气越来越热，胃口就不太好，结合于谦老师白斩鸡的配方搞了个独家口味，没想到味道绝了
用料
| 姜 | 2片 |
| 花椒 | 8粒 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 5克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 小米辣 | 适量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 藤椒 | 8粒 |
椒麻白斩鸡的做法
姜片藤椒花椒提前温水泡10分钟
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将其余配料拌匀加入泡好的藤椒姜水
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鸡腿煮熟拆肉倒入配好的酱料，煮肉的时候可以酱泡水的料再加进去
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这个味道绝了，不信你尝尝
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