白斩鸡不切
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偷懒的我为啥今天改用有骨鸡腿儿？哼哼，我是不会告诉你们打6折一下入了2⃣️盒的！
谁说白斩鸡要切？就喜欢拿着鸡腿儿啃，大块吃肉，大碗喝酒，后半部分无视，毕竟不喝酒，哈哈哈哈！
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 小葱末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 黄酒 | 1勺 |
| 水 | 1大碗 |
| 老抽 | 1小碗 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 糖 | 1勺 |
| 冰糖 | 适量 |
| 白胡椒 | 2抖 |
白斩鸡不切的做法
鸡腿儿切几刀，方便熟
![白斩鸡不切的做法步骤图，白斩鸡不切怎么做好吃 第2张]( "白斩鸡不切的做法步骤图，白斩鸡不切怎么做好吃 第2张")
冷水下锅，加黄酒，煮沸，关火
![白斩鸡不切的做法步骤图，白斩鸡不切怎么做好吃 第3张]( "白斩鸡不切的做法步骤图，白斩鸡不切怎么做好吃 第3张")
放凉至室温
![白斩鸡不切的做法步骤图，白斩鸡不切怎么做好吃 第4张]( "白斩鸡不切的做法步骤图，白斩鸡不切怎么做好吃 第4张")
蘸料：水，老抽，盐，糖，冰糖，白胡椒，不断搅拌，煮至浓稠
![白斩鸡不切的做法步骤图，白斩鸡不切怎么做好吃 第5张]( "白斩鸡不切的做法步骤图，白斩鸡不切怎么做好吃 第5张")
蘸料倒入葱姜末
![白斩鸡不切的做法步骤图，白斩鸡不切怎么做好吃 第6张]( "白斩鸡不切的做法步骤图，白斩鸡不切怎么做好吃 第6张")
开吃
![白斩鸡不切的做法步骤图，白斩鸡不切怎么做好吃 第7张]( "白斩鸡不切的做法步骤图，白斩鸡不切怎么做好吃 第7张")
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