半脱骨超好吃的柠檬酸辣鸡爪

宅在家做了好几次酸辣鸡爪，这次的味道超好吃！！！家里人都觉得很不错👍👍👍做的是微辣的，老少咸宜🉑️喜欢吃辣的可以多加点小米椒～

用料  

半脱骨超好吃的柠檬酸辣鸡爪的做法  

1. 洗净鸡爪，剪掉鸡爪的小指甲。放入锅中烧20分钟（加入料酒，姜片）

2. 捞出，过冷水！！！加入冷水，泡大概半个钟吧（有条件的可以在水中放入冰块或者干冰袋）

3. 准备好蒜末，香菜，柠檬，洋葱，小米辣、百香果

4. 准备个碗，放入酱油、陈醋、香油、蚝油、白糖、盐，拌匀。（如果做一斤量的可以把分量➗2）

5. 准备好之后，把鸡爪沥干，接着把大骨头挑出来（我懒，所以就只挑了大骨头嘻嘻嘻）

6. 把洋葱、香菜、小米辣、蒜末、柠檬片、百香果肉放好在鸡爪上面

7. 接着把酱料淋入鸡爪中，搅拌均匀后用保鲜膜包住放在冰箱冷藏。冷藏一晚上就可以开吃啦！！！超棒的味道

小贴士

添加了绿柠檬的味道很不错！一股清香！