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虫草花木耳拌鸡胸

来源:菜肴屋 阅读:2W 次
虫草花木耳拌鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃

优形即食鸡胸肉低脂、高蛋白、鲜嫩多汁,开袋即食,已经成为当下年轻人追捧的网红食品了。

       今天巧儿用优形鸡胸肉制作的这道凉菜,加入了虫草花和木耳,吃起来口感更丰富,制作也非常简单,大家不妨试试看哦~

用料  

干虫草花 25克
干木耳 20朵
优形沙拉鸡胸(哪种口味都可以) 一块(约100克)
香菜 2根
生抽 2勺
香醋 1勺
白糖 5克
白芝麻 少许
香油 几滴

虫草花木耳拌鸡胸的做法  

  1. 主要食材在此。木耳和虫草花需泡发一下。 小碗中是生抽、醋、糖、香油混合后的料汁。

    虫草花木耳拌鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 撕开包装,将鸡胸肉切片。香菜洗净切段儿。

    虫草花木耳拌鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中水开后放入虫草花焯30秒捞出,控水。

    虫草花木耳拌鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再放入木耳,煮3分钟后捞出来沥水备用。

    虫草花木耳拌鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将晾凉后的虫草花、木耳、香菜、鸡肉全部放入大碗中,然后倒入调好的料汁。

    虫草花木耳拌鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 拌匀~

    虫草花木耳拌鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 装盘上桌,撒些白芝麻,可以开吃啦!

    虫草花木耳拌鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

——虫草花焯水时间不宜过长。如果用鲜虫草花,口味颜色更佳哦~

——优形鸡胸肉已经腌制过了,菜谱中加的生抽已经够咸,所以不用放盐了~

——喜欢吃辣的,可以放些辣椒油~

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