浇汁黄瓜

用料  

浇汁黄瓜的做法  

1. 准备食材。
   

2. 碗中放入葱花，蒜末，小米辣，芝麻。

3. 起锅烧油放入麻椒，小火炒出香味。

4. 把麻椒扔掉，将油泼入料碗中。(小心烫伤)

5. 碗中放入少量的生抽，耗油，白糖，醋，鸡精搅拌均匀。

6. 把肘肠和黄瓜切成喜欢的样子。(黄瓜是拍的)

7. 再浇在黄瓜上。

8. 又临时加个皮蛋。