柠香虾
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用料
虾 | 12只 |
百香果 | 2个 |
柠檬 | 1个 |
洋葱 | 1/2个 |
香菜 | 3根 |
小青柠 | 6个 |
白醋 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
鱼露 | 几滴 |
芝麻 | 1把 |
热油 | 10克 |
小米辣 | 2个 |
柠香虾的做法
1.将鲜虾仁用水加盐焯一下。
2.将洋葱切丝、香菜切末、柠檬切片。
3.放入两个百香果。
4.料汁加入蒜末、小米辣、白醋、半个柠檬汁、白糖、白芝麻、鱼露、盐、白芝麻浇上热油备用。
5.浇入料汁,搅拌均匀即可。
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