美味又营养的土豆炖鸡胸肉便当
来源:菜肴屋 阅读:2.73W 次
最近刚带饭去上班,每天做一些简单方便美味营养的快手菜,比吃外卖强多了。
用料
土豆 | 一个 |
鸡胸肉 | 一块 |
姜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 一勺 |
生粉 | 适量 |
花生油 | 适量 |
美味又营养的土豆炖鸡胸肉便当的做法
1.鸡胸肉切块或切丝,用酱油和生粉腌制半小时。
2.土豆去皮切块用盐水浸泡五分钟。
3.土豆放入锅中,用开水烫一下捞起备用。
4.先倒入花生油,油热之后放入姜丝爆炒,接着放入鸡胸肉和土豆。
5.调好酱汁,倒入锅中,大火收汁即可。
6.噔噔蹬蹬~营养美味的土豆炖鸡胸肉就出炉啦!
小贴士
1.我平时使用花生油煮菜,可以依个人习惯换成橄榄油,植物油等等。
2.各种肉类烹煮前腌制一下真的会很嫩哟~
3.土豆的浸泡时间建议不超过五分钟,在五分钟之内三分钟以上刚刚好,土豆泡干净了,炒起来也好吃。
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