米饭杀手土豆炖牛肉
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做出来土豆比肉还好吃,特别下饭。
用料
牛肉 | 一斤 |
土豆 | 两个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
米饭杀手土豆炖牛肉的做法
牛肉焯水后洗净。
热锅放油爆炒牛肉,然后加没过牛肉的水。
加入切好的土豆丁,加两颗八角两片香叶,半块火锅底料,一勺老抽,两勺酱油,小火炖40分钟。
焖好后大火收汁,加点盐调味就好啦。
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