电压力锅版冬瓜排骨
来源:菜肴屋 阅读:1.73W 次
省事儿的排骨一样可以很好吃,一个小时基本搞定。
用料
冬瓜 | 适量 |
排骨 | 多多的 |
姜 | 八片 |
葱 | 四根 |
八角 | 两个 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
蒜 | 四粒 |
醋 | 两勺 |
白糖 | 三颗 |
香叶 | 三片 |
电压力锅版冬瓜排骨的做法
排骨切块冷水下锅焯烫血沫,锅里可放入葱段、生姜片、料酒去腥。水开后把排骨捞出放入冷水中投洗干净。
电压力锅内胆中放入以上全部调料,以及排骨,选排骨档,等熟。
冬瓜切片,等排骨熟后开盖收汁,放入冬瓜炖煮入味,即可乘出来。
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